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Sixty 5/6 p
36,00€Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mœlleux. Nos chocolats se répondent et s’allient au praliné pour procurer intensité et légèreté. Taille unique 5/6 personnes
Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mœlleux. Nos chocolats se…
Lapin blond 4/5 p
36,00€Uniquement week-end de Pâques Mousse chocolat dulcey, compotée exotique mangue-passion et biscuit streuzel aux amandes.
Taille unique 4/5 personnes
Uniquement week-end de Pâques Mousse chocolat dulcey, compotée exotique mangue-passion et biscuit streuzel aux amandes. Taille unique 4/5 personnes
Lapin noir 4/5 p
36,00€Uniquement week-end de Pâques Mousse chocolat noir et crème vanille de Tahiti, biscuit aux amandes, croustillant chocolat.
Taille unique 4/5 personnes
Uniquement week-end de Pâques Mousse chocolat noir et crème vanille de Tahiti, biscuit aux amandes, croustillant chocolat. Taille unique…
Printemps 5/6p
36,00€il se compose d’une compotée rhubarbe-fraise (charlotte) posée sur un biscuit madeleine croustillant au citron, mousse fraise. Taille unique 5/6 personnes
il se compose d’une compotée rhubarbe-fraise (charlotte) posée sur un biscuit madeleine croustillant au citron, mousse fraise. Taille unique…
Guérande
à partir de 27,40€Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
Tarte aux fraises de saison
33,00€A partir du 11 avril Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de la saison (garriguettes, siflorette, charlotte,…) nappées d’une gelée fraise maison. Taille unique 5 personnes
A partir du 11 avril Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de…
Tarte citron
26,00€pâte sablée aux amandes garnie de crème citron jaune, meringue française grillée.
pâte sablée aux amandes garnie de crème citron jaune, meringue française grillée.
Tarte glacée BALI 5/6 p
45,00€A partir du 8 avril Pâte sablée aux amandes garnie de soufflé coco, sorbets mangue, passion et ananas
A partir du 8 avril Pâte sablée aux amandes garnie de soufflé coco, sorbets mangue, passion et ananas
Arc en ciel
à partir de 27,40€Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles
Biscuit macaron pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, compote de framboise-myrtilles
Isaïah
à partir de 27,40€Mousse chocolat Signature Lait et mousse mangue-kalamansi, biscuit chocolat croustillant noisette
Mousse chocolat Signature Lait et mousse mangue-kalamansi, biscuit chocolat croustillant noisette
Plaisir
à partir de 27,40€Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
