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Parfait de saumon fumé
11,10€Saumon fumé en crème mousseuse parsemée d’avocat posé sur un pain perdu et concassée de tomates confites
Saumon fumé en crème mousseuse parsemée d’avocat posé sur un pain perdu et concassée de tomates confites
Cabillaud en papillote transparente
27,60€Disponible du 14 au 31 décembre Dos de cabillaud et sa farce moelleuse, risotto de potimarron et sauce au vin jaune
Disponible du 14 au 31 décembre Dos de cabillaud et sa farce moelleuse, risotto de potimarron et sauce au…
Magret de canard
23,80€Magret de canard et risotto aux champignons, sauce bordelaise griottes (viande origine France)
Magret de canard et risotto aux champignons, sauce bordelaise griottes (viande origine France)
Coeur Vacherin glacé
17,00€Du 13 au 16 février 2025 taille unique 2 personnes. Crème glacée vanille, sorbet abricot -passion, chantilly et meringue croustillante (gluten free)
Du 13 au 16 février 2025 taille unique 2 personnes. Crème glacée vanille, sorbet abricot -passion, chantilly et meringue…
