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Miche surprise
37,50€Pain de seigle maison garni et dĂ©coupĂ© en 30 sandwichescream cheese et poulet curry, fromage de chĂšvre et fruits moelleux, parfait de saumon fumĂ©, chorizo ibĂ©rique et tomates sĂ©chĂ©es, mousse de foie gras et magret de canard fumĂ©Pain de seigle maison garni et dĂ©coupĂ© en 30 sandwiches cream cheese et poulet curry, fromage de chĂšvre et…
Saint-Honoré du nouvel an
36,00€Disponible uniquement le 31 dĂ©cembre. Aux trois crĂšmes : pĂątissiĂšre, maison lĂ©gĂšrement rĂ©haussĂ©e de kirsch d’Alsace et chantilly. Taille unique 4/5 personnes
Disponible uniquement le 31 dĂ©cembre. Aux trois crĂšmes : pĂątissiĂšre, maison lĂ©gĂšrement rĂ©haussĂ©e de kirsch d’Alsace et chantilly. Taille…
Torche aux marrons des fĂȘtes
36,00€Disponible du 24 au 31 dĂ©cembre. PĂąte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5 personnes
Disponible du 24 au 31 dĂ©cembre. PĂąte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5…
Bûche Vacherin
34,30€Disponible Ă partir du 7 dĂ©cembre.  Sorbet fraise et crĂšme glacĂ©e vanille, meringue croustillante et chantilly. (sans alcool et gluten free) Taille unique 4/5 personnes
Disponible Ă partir du 7 dĂ©cembre.  Sorbet fraise et crĂšme glacĂ©e vanille, meringue croustillante et chantilly. (sans alcool et…
Filet de pigeon au foie gras
33,80€Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre Matignon de lĂ©gumes, garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon Les 24 et 31 dĂ©cembre, les commandes de traiteur seront rĂ©cupĂ©rables aprĂšs 12h
Disponible du 13 au 31 dĂ©cembre Matignon de lĂ©gumes, garniture de girolles et pleurotes, jus de pigeon Les 24…
Filet de veau au morilles
27,60€Disponible du 14 au 31 dĂ©cembre GĂąteau de pommes de terre et poireaux , carottes multicolores et morilles à la crĂšme. Les 24 et 31 dĂ©cembre, les commandes de traiteur seront rĂ©cupĂ©rables aprĂšs 12h
Disponible du 14 au 31 dĂ©cembre GĂąteau de pommes de terre et poireaux , carottes multicolores et morilles à …
Stollen
Ă partir de 10,50€La brioche de NoĂ«l. A mi-chemin entre le cake et la brioche, il s’agit d’une pĂąte levĂ©e traditionnelle aux
Ă©pices douces avec des fruits confits et garnie dâun cĆur en pĂąte dâamandes. Parfait
avec un thĂ©, un vin chaud ou un muscat de NoĂ«lLa brioche de NoĂ«l. A mi-chemin entre le cake et la brioche, il s’agit d’une pĂąte levĂ©e traditionnelle aux…
Panaché de bar et langoustines
27,60€Disponible du 14 au 31 dĂ©cembre PĂątes fraiches, et coulis de langoustines Les 24 et 31 dĂ©cembre, les commandes de traiteur seront rĂ©cupĂ©rables aprĂšs 12h
Disponible du 14 au 31 dĂ©cembre PĂątes fraiches, et coulis de langoustines Les 24 et 31 dĂ©cembre, les commandes…
Cabillaud en papillote transparente
27,60€Disponible du 14 au 31 dĂ©cembre Dos de cabillaud et sa farce moelleuse, risotto de potimarron et sauce au vin jaune Les 24 et 31 dĂ©cembre, les commandes de traiteur seront rĂ©cupĂ©rables aprĂšs 12h
Disponible du 14 au 31 dĂ©cembre Dos de cabillaud et sa farce moelleuse, risotto de potimarron et sauce au…
Croustillant de cuisse de canard
23,80€Â cuisses de canard dans une feuille de brick, flan de butternut, navets et champignons, choux rouges braisĂ©s et jus de canard façon « bordelaise ». Les 24 et 31 dĂ©cembre, les commandes de traiteur seront rĂ©cupĂ©rables aprĂšs 12h
 cuisses de canard dans une feuille de brick, flan de butternut, navets et champignons, choux rouges braisĂ©s et jus…
Les 12 crĂȘpes du rĂ©veillon
22,50€Disponible du 14 au 31 dĂ©cembre. Truite fumĂ©e et brocolis, mousse de foie gras et fruits moelleux, thon blanc et yuzu
Disponible du 14 au 31 dĂ©cembre. Truite fumĂ©e et brocolis, mousse de foie gras et fruits moelleux, thon blanc…
Proposition végétarienne (plat chaud)
22,00€Disponible du 14 au 31 dĂ©cembre. Risotto de potimarron, gĂąteau de pommes de terre et poireaux, crĂšme de cresson. Les 24 et 31 dĂ©cembre, les commandes de traiteur seront rĂ©cupĂ©rables aprĂšs 12h
Disponible du 14 au 31 dĂ©cembre. Risotto de potimarron, gĂąteau de pommes de terre et poireaux, crĂšme de cresson.…
