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    • Torche aux marrons des fêtes

      Disponible du 24 au 31 décembre. Pâte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5 personnes

      36,00

      Disponible du 24 au 31 décembre. Pâte de marrons maison, chantilly et meringue croustillante (sans alcool). Taille unique 4/5…

    • Saint-Honoré du nouvel an

      Disponible uniquement le  31 décembre. Aux trois crèmes : pâtissière, maison légèrement réhaussée de kirsch d’Alsace et chantilly. Taille unique 4/5 personnes

      36,00

      Disponible uniquement le  31 décembre. Aux trois crèmes : pâtissière, maison légèrement réhaussée de kirsch d’Alsace et chantilly. Taille…

    • Noisette

      Disponible jusqu’au 15 décembre. Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette. Taille unique 5/6 personnes

      36,00

      Disponible jusqu’au 15 décembre. Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette. Taille unique 5/6 personnes

    • Sixty 5/6 p

      Disponible jusqu’au 15 décembre. Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mœlleux. Nos chocolats se répondent et s’allient au praliné pour procurer intensité et légèreté. Taille unique 5/6  personnes

      36,00

      Disponible jusqu’au 15 décembre. Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et…

    • Miche surprise

      Pain de seigle maison garni et découpé en 30 sandwiches
      cream cheese et poulet curry, fromage de chèvre et fruits moelleux, parfait de saumon fumé, chorizo ibérique et tomates séchées, mousse de foie gras et magret de canard fumé
      37,50

      Pain de seigle maison garni et découpé en 30 sandwiches cream cheese et poulet curry, fromage de chèvre et…

    • Marmite Ardéchoise

      Disponible à partir du 14 décembre.  Crème glacée vanille, soufflé marrons et débris de marrons glacés, meringue, nougatine et dacquois noisette.(gluten free)

      à partir de 37,50

      Disponible à partir du 14 décembre.  Crème glacée vanille, soufflé marrons et débris de marrons glacés, meringue, nougatine et…

    • Soupière de homard

      Disponible du 14 au 31 décembre. Nage de légumes parfumés et lamelles de truffe. Les 24 et 31 décembre, les commandes de traiteur seront récupérables après 12h. Le prix comprend la consigne de 5€ qui vous sera restituée au retour de la soupière en porcelaine. 

       

       

      38,60

      Disponible du 14 au 31 décembre. Nage de légumes parfumés et lamelles de truffe. Les 24 et 31 décembre,…

    • Paris-Brest

      Disponible jusqu’au 15 décembre. Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème onctueuse au praliné maison noisettes du Piémont. Taille unique 5/6 personnes

      39,20

      Disponible jusqu’au 15 décembre. Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème onctueuse au praliné maison…

    • Polonaise framboise

      Disponible du 7 au 25 décembre. Génoise punchée au rhum, crème mousseline rhum incrustée de framboises et de raisins au rhum, le tout recouvert d’une meringue flambée au four. Taille unique 5 personnes.

      39,20

      Disponible du 7 au 25 décembre. Génoise punchée au rhum, crème mousseline rhum incrustée de framboises et de raisins…

    • Le gâteau de Noël

      Disponible du 7 au 25 décembre. Mousse chocolat et mousse caramel, brownie chocolat sans farine et caramel au beurre salé.  Gluten free Taille unique 5 personnes

      39,20

      Disponible du 7 au 25 décembre. Mousse chocolat et mousse caramel, brownie chocolat sans farine et caramel au beurre…

    • Bûche Sherazade 5p

      Disponible du 7 au 25 décembre. Crème onctueuse aux amandes réhaussée de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotée de fraises. Taille unique 5 personnes. 

      39,20

      Disponible du 7 au 25 décembre. Crème onctueuse aux amandes réhaussée de fleur d’oranger, biscuit amandes et compotée de…

    • Bûche flambée Grand Marnier

      Disponible à partir du 7 décembre. Crème glacée vanille et soufflé Grand Marnier. Taille unique 4/5 personnes

      41,50

      Disponible à partir du 7 décembre. Crème glacée vanille et soufflé Grand Marnier. Taille unique 4/5 personnes

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