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1/2l crème glacée Plombière
10,50€Bac de 500ml. la crème glacée traditionnelle incrustée de bigarreaux et relevée de kirsch d’Alsace
Bac de 500ml. la crème glacée traditionnelle incrustée de bigarreaux et relevée de kirsch d’Alsace
1/2l crème glacée vanille Vergne
12,10€Bac de 500ml.
Nous utilisons pour cette crème glacée vanille notre propre recette de vanille à l’aide de vanille bourbon de Madagascar et de vanille Tahitensis de Tahiti
Bac de 500ml. Nous utilisons pour cette crème glacée vanille notre propre recette de vanille à l’aide de vanille…
Apéri-fruits
9,70€Amandes, noisettes et pistaches caramélisées par nos soins à la fleur de sel de Guérande
Amandes, noisettes et pistaches caramélisées par nos soins à la fleur de sel de Guérande
Audincourtines
à partir de 9,20€Noisettes du Piémont caramélisées et enrobées de gianduja, chocolat noir et sucre glace.
Noisettes du Piémont caramélisées et enrobées de gianduja, chocolat noir et sucre glace.
Belles comtoises ®
à partir de 21,80€Coffret de petites vaches comtoises en chocolat lait et garnies de notre praliné Maison aux noisettes du Piémont torréfiées et caramélisées
Coffret de petites vaches comtoises en chocolat lait et garnies de notre praliné Maison aux noisettes du Piémont torréfiées…
Bûche Baba Noël
à partir de 32,00€Disponible du 7 au 25 décembre. Mousse vanille et baba imbibé au jus de passion (sans alcool), compotée d’ananas frais et biscuit amande croustillant
Disponible du 7 au 25 décembre. Mousse vanille et baba imbibé au jus de passion (sans alcool), compotée d’ananas…
Bûche Helena
à partir de 32,00€Disponible du 7 au 25 décembre. Biscuit financier aux noix de Pecan caramélisées, bavaroise chocolat pur origine Haïti et poires pochées
Disponible du 7 au 25 décembre. Biscuit financier aux noix de Pecan caramélisées, bavaroise chocolat pur origine Haïti et…
Bûche Rivoli
à partir de 32,00€Disponible du 7 au 25 décembre. Biscuit financier noisettes et croustillant noisette, crème onctueuse au gianduja parsemé de noisettes caramélisées et bavaroise praliné
Disponible du 7 au 25 décembre. Biscuit financier noisettes et croustillant noisette, crème onctueuse au gianduja parsemé de noisettes…
Bûche Soleil d’Hiver
à partir de 32,00€Disponible du 7 au 25 décembre. Mousse marron incrustée de marrons glacés, compotée de mangue et kalamansi, biscuit aux amandes et financier aux noisettes, vermicelles de pâte de marrons maison.
Disponible du 7 au 25 décembre. Mousse marron incrustée de marrons glacés, compotée de mangue et kalamansi, biscuit aux…
Cake aux fruits
12,30€Cake aux fruits confits macérés au rhum
Cake aux fruits confits macérés au rhum
Cake chocolat-gianduja
14,00€Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacé chocolat,décoré fruits secs,fruits moëlleux
Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacé chocolat,décoré fruits secs,fruits moëlleux
