-
Sixty 5/6 p
Disponible jusqu’au 15 décembre. Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mœlleux. Nos chocolats se répondent et s’allient au praliné pour procurer intensité et légèreté. Taille unique 5/6 personnes
Disponible jusqu’au 15 décembre. Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et…
Paris-Brest
Disponible jusqu’au 15 décembre. Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème onctueuse au praliné maison noisettes du Piémont. Taille unique 5/6 personnes
Disponible jusqu’au 15 décembre. Pâte à choux recouverte d’amandes hachées grillées et garni d’une crème onctueuse au praliné maison…
Tarte citron
Disponible jusqu’au 15 décembre. pâte sablée aux amandes garnie de crème citron jaune
Disponible jusqu’au 15 décembre. pâte sablée aux amandes garnie de crème citron jaune
Cake chocolat-gianduja
Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacé chocolat,décoré fruits secs,fruits moëlleux
Cake au chocolat Guanaja 70%, insert de gianduja noisettes, glacé chocolat,décoré fruits secs,fruits moëlleux
Tuiles aux amandes
Tuiles aux amandes effilées dans la grande tradition française – poids net : 200g
Tuiles aux amandes effilées dans la grande tradition française – poids net : 200g
Meringues
Petits rochers de meringue aux amandes effilées, idéal pour accompagner un dessert glacé – poids net : 180g
Petits rochers de meringue aux amandes effilées, idéal pour accompagner un dessert glacé – poids net : 180g
Cake marrons
Cake « tout marron » ultra moelleux et incrusté d’éclats de marrons glacés
Cake « tout marron » ultra moelleux et incrusté d’éclats de marrons glacés
Stollen
La brioche de Noël. A mi-chemin entre le cake et la brioche, il s’agit d’une pâte levée traditionnelle aux
épices douces avec des fruits confits et garnie d’un cœur en pâte d’amandes. Parfait
avec un thé, un vin chaud ou un muscat de NoëlLa brioche de Noël. A mi-chemin entre le cake et la brioche, il s’agit d’une pâte levée traditionnelle aux…
Cake aux fruits
Cake aux fruits confits macérés au rhum
Cake aux fruits confits macérés au rhum
Pomme d’happy
Disponible jusqu’au 15 décembre. Mousse citron jaune et caramel, pommes façon tatin biscuit fondant parfumé cannelle, badiane
Disponible jusqu’au 15 décembre. Mousse citron jaune et caramel, pommes façon tatin biscuit fondant parfumé cannelle, badiane
Noisette
Disponible jusqu’au 15 décembre. Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette. Taille unique 5/6 personnes
Disponible jusqu’au 15 décembre. Bavaroise praliné, crémeux gianduja, biscuit noisette, croustillant noisette. Taille unique 5/6 personnes